Fünf Kontinente
AMERIKA
warm, mexikanisch:
Chilifleischklößchen
in Gemüsetomatensauce
und Maisgratin
Tortillas mit Gemüse gefüllt,
Tortillas scharf mit Fleisch und Salat
Gurkensalat mit
Minze und Chili, Kidneybohnensalat,
Donuts oder Muffins
AFRIKA
warm, tunesisch:
Cuscus mit Lammfleisch, Kichererbsen
und Gemüsen
südafrikanisch:
Bananenkuchen mit
caramelisierter Rumaprikose und Cokos,
ASIEN
Kung Tom Yam (tailändische
Fischsuppe mit Garnelen)
warm: (vegetarisch)
gebratener Tofu mit
Sesam und asiatischem Gemüse
vier Sorten Sushi mit
Saucen,
Reissalat mit Glasnudeln, chinesischem
Gemüse und Hühnerfleisch
AUSTRALIEN
warm: Kängeruhcurrytopf
mit Kokosnuss und Reis
Avocado-Mangosalat mit rohen
Gemüsen
in Limette
australischer Kuchen: Lamington
EUROPA
griechisch: Spinatcremesuppe
mit Knoblauchröstbrot
warm: (vegetarisch) Spinatschafskäsestrudel
Oktopussalat,
Tzatziki, gefüllte Weinblätter,
Griechische Bohnen
Dessert:
griechischer Jogurt mit Honig
und Nüssen,
weiterhin reichen wir dazu: Olivenbrot, Maisbrot,
Fladenbrot, Baguette und Butter
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